ACE.VÙ, al via il progetto che farà nascere l’aceto vulcanico siciliano

– Produrre un aceto biologico vulcanico dell’Etna, nelle caratteristiche organolettiche, qualitative e sensoriali superiori, utilizzando tecniche innovative e vitigni tipici del territorio etneo. Questo l’obiettivo del progetto ACE.VÙ, “Trasferimento di Innovazioni per produzione e la commercializzazione di aceto siciliano di qualità superiore”, finanziato dalla misura 16.1 del PSR Sicilia 2014/2022, che giunto al secondo [...]

2024-01-13T13:05:05+00:00 8 Novembre 2023|Attualità, Blog, Food, tecnologia e innovazione|0 Commenti

Lo stilista Marco Strano ospite alla Montenegro Fashion Week

E’ quell’inconfondibile tocco di sicilianità tra storia e modernità che lo stilista Marco Strano ha portato in passerella alla Montenegro Fashion Week, una tre giorni organizzata dalla Camera della Moda del Montenegro, all'interno del centro eventi Estate Knjaz e The Capital Plaza, che ha scelto proprio il fashion designer siciliano per rappresentare la moda [...]

2024-01-13T13:16:23+00:00 27 Ottobre 2023|Attualità, Blog, Eventi, Moda|0 Commenti

Fundraising Dinner 2023: raccolti 104.800 euro per la ricerca sulla Fibrosi Cistica

Dal palco di Radicepura arriva poco prima della mezzanotte l’annuncio di quanto raccolto dal “Doniamoci Fundraising dinner 2023:” a sostegno della ricerca sulla fibrosi cistica: la cifra record di 104.800 euro; ed è subito un’esplosione di applausi, di entusiasmo, di soddisfazione degli organizzatori e dei sostenitori che in questa sfida hanno creduto. “Stavolta, ci [...]

2024-01-13T15:16:53+00:00 10 Ottobre 2023|Blog, Eventi, Food, Welfare|0 Commenti

ACTO SICILIA sancisce collaborazione con la LEGA NAVALE, sezione di Acitrezza

Si chiama “Vele, colori e orizzonti” l’iniziativa che accompagna quest’anno la Giornata Internazionale dedicata alla prevenzione dei tumori ginecologici (20 settembre), nata dalla collaborazione di ENGAGe (European Network of Gynaecological Cancer Advocacy Groups) e l’associazione ACTO, con il sostegno della LEGA NAVALE ITALIANA.  Catania ha visto realizzarsi un primo momento di solidarietà già domenica [...]

2024-01-13T14:33:43+00:00 20 Settembre 2023|Blog, Welfare|0 Commenti

Le opere sublimi di Nunzio Fisichella incantano Filicudi e Noto

Un’antica residenza in ristrutturazione, alle spalle della chiesa di Santo Stefano, nella zona alta di Filicudi, a Valdichiesa, ospita fino al 27 agosto la mostra pittura “Esercizi di profondità sublime” di Nunzio Fisichella, artista emergente, che ha eletto a dimora dell’animo la più intima delle isole Eolie, già diversi anni fa. Stanze patronali e [...]

2024-01-13T15:01:54+00:00 20 Agosto 2023|Blog, Eventi, novità|0 Commenti

A Taormina più numeri e qualità. D’Agostino:”ma manca il personale”

Tutti in cucina con lo chef Pietro D’Agostino. Sono Giovani, siciliani, provenienti dagli istituti alberghieri, con una gran voglia di imparare e soprattutto di restare in Sicilia. La Stella Michelin de La Capinera di Taormina non abbandona mai i panni del cuoco sempre al fianco della sua brigata,  e mentre spiega le sue tre [...]

2024-01-13T15:19:38+00:00 31 Luglio 2023|Attualità, Blog, Food|0 Commenti

La Consulta dei Distretti del Cibo tra gli enti non governativi al Food Systems Summit + 2 

I distretti del cibo come strumento di politica economica per lo sviluppo e la governance dei sistemi alimentari sostenibili Anche la Consulta nazionale dei Distretti del Cibo partecipa alla International Coalition “Resilient Local Food Supply Chains Alliance” promossa dall’UN Food System Coordination Hub, organizzata a Roma nella sede della FAO. L'evento è ospitato dal governo italiano, [...]

2024-01-14T10:48:09+00:00 24 Luglio 2023|agroalimentare, Attualità, Blog, Eventi, Food|0 Commenti

I cannoli di Pietro D’Agostino per le figlie di Michael Jordan, a Taormina tutti pazzi per l’icona del basket

Una lezione di cucina d’eccezione per lo chef stellato Pietro D’Agostino che ha accolto nel suo cooking lab di via Pirandello a Taormina, le figlie gemelle del campione di basket, Michael Jordan.  Diventato icona mondiale, Jordan è  in Sicilia per partecipare al Google Camp che si terrà al Verdura Golf Resort di Sciacca, nell’agrigentino, [...]

2024-01-14T11:08:48+00:00 4 Luglio 2023|Attualità, Blog, Food|0 Commenti

“Panini d’amare”: pane e pesce nelle ricette dello chef Luciano Di Marco L’accoppiata che sa di Sicilia

Pandittaino e Fidagel due brand siciliani legati da un’attività di co-marketing Dieci ricette inedite realizzate dallo chef palermitano Luciano Di Marco, volto noto di Masterchef, celebrano la dieta mediterranea, buona, sana e genuina, e giocano con due ingredienti principali: pane e pesce, tipici della tradizione gastronomica siciliana, da riscoprire in una veste nuova studiata [...]

2024-01-14T11:41:02+00:00 21 Giugno 2023|agroalimentare, Blog, Food, novità|0 Commenti

Distretti del Cibo, stretto il “Patto di Matera: l’Italia rinasce dai territori”. Chiusa la tre giorni della Consulta

Il presidente Barone “da oggi si lavora per mettere a sistema strategie di Sistema". Prossimo appuntamento in Piemonte, in primavera ” E’ una vera e propria chiamata a raccolta quella della Consulta nazionale dei Distretti del Cibo che, a chiusura dei lavori durati tre giorni nella capitale lucana della Cultura, sigla il Patto di Matera [...]

2024-01-14T12:18:26+00:00 18 Giugno 2023|agroalimentare, Attualità, Blog, Eventi, Food|0 Commenti